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藍菲葡萄酒學院丨酒瓶顏色越深，對葡萄酒保護越好?

葡萄酒的品種數不勝數，但是酒瓶的顏色相比起來就有些乏味。常見的葡萄酒瓶顏色只有寥寥幾種，其中綠色更是整個葡萄酒界最常見的酒瓶顏色。長期以來，人們普遍認為綠色的酒瓶可以阻擋光線，保護葡萄酒液，防止氧化。但也有人說，顏色更深的酒瓶能夠提供更好的...

時間：2019-12-24 14:07:54

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藍菲葡萄酒學院丨新年送葡萄酒的四大原則

就要到新年了有很多人也開始考慮給自己的朋友、親人或是同事、上司等等送一些禮物，葡萄酒就成為了送禮的最佳選擇之一。如果要在新年的時候將葡萄酒當做禮物送給他人的話，也需要懂得送禮的原則才行。...

時間：2019-12-20 15:14:42

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒中為什么會出現咸味?

葡萄酒中為什么會出現咸味?常見葡萄酒的口感可以分成甜味、酸味、半甜味。而當我們在葡萄酒中喝出咸味，是否大吃一驚?為什么會出現咸味呢?是變質了嗎?還能喝嗎?這一列系列的問題跟著小編一起來了解一下吧。...

時間：2019-12-20 15:12:54

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藍菲葡萄酒學院丨關于10條意大利葡萄酒諺語

越來越多人喜歡飲用葡萄酒，可是并不了解葡萄酒文化。其實葡萄酒最早來源于意大利，意大利創作了很多與葡萄酒有關的諺語，接下來跟著小編一起來了解一下吧。...

時間：2019-12-20 15:07:04

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒酒標術語解析：產區與品種

在琳瑯滿目的貨架前，抑或是別具一格的酒窖內，如何挑選出一瓶心儀的美酒，往往令葡萄酒初學者不知所措。其實，要想挑選符合自己期待的酒款，讀懂酒標是關鍵。葡萄酒的酒標蘊含了諸多信息，尤其是酒標上的產區和葡萄品種等信息往往暗示了一款酒的品質與風格，...

時間：2019-12-20 14:58:54

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藍菲葡萄酒學院丨選葡萄酒為什么要懂酒標上的裝瓶方式?

“在釀酒過程中，雖然每件事情都很重要，但最重要的步驟是裝瓶。你可以在裝瓶前釀制出好酒，一切似乎都很完美，不過如果在裝瓶時出現問題，兩三年的辛勤工作都會功虧一簣?！?..

時間：2019-12-20 14:55:58

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藍菲葡萄酒學院丨你不知道的世界十大紅酒

說起法國的葡萄酒，你最先想到的是勃艮第還是波爾多呢?這些產區都不乏著名的紅酒酒莊，生產出來的頂級紅酒讓眾多紅酒客頂禮膜拜。...

時間：2019-12-20 14:40:44

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藍菲葡萄酒學院丨北方VS南方，葡萄酒該如何安然越冬?

隨著寒冷冬季的來臨，北方的朋友們燒起了暖氣，南方的朋友們也開起了空調，但葡萄酒該怎么安然越冬呢?這幾個冬季儲酒的“死亡區”可千萬要注意!...

時間：2019-12-19 15:27:06

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒年份與灌裝日期有什么關系?

年份指的是葡萄果實的采摘年份，灌裝日期代表的是葡萄酒的裝瓶時間，在這中間，通過果實篩選、酒精發酵和葡萄酒陳釀等一系列工序，實現了從葡萄果實到瓶中誘人佳釀的蛻變。而無論是葡萄采摘年份還是灌裝時間，背后都反映著與葡萄酒的風格和品質相關的一些因素...

時間：2019-12-19 15:24:31

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藍菲葡萄酒學院丨變質的葡萄酒有什么特征

變質的葡萄酒有什么特征?年關將至，不少人選擇葡萄酒送禮給客戶、朋友、家人等，而當我們在商場里面準備購買葡萄酒時，在沒有試喝的情況下，怎樣才能知道這瓶葡萄酒的好壞呢?接下來跟著小編一起來學習一下吧。...

時間：2019-12-19 15:06:08

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