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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒中常見的氣味缺陷有哪些?

在平常的生活當中，葡萄酒是常出現在人們眼前的，因此，葡萄酒的品鑒也漸漸的流行起來了，那么，大家清楚葡萄酒品鑒中常見的氣味缺陷有哪些嗎?下面，就讓我們一起去詳細的了解一番吧。...

時間：2019-09-20 14:42:55

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藍菲葡萄酒學院丨如何快速分辨葡萄酒是否變質

我們都知道葡萄酒也會變質，而導致變質的原因有很多，比較常見的是軟木塞污染、過度氧化等，這些都是要通過觀色、聞香、品味來判斷的，下面和小編一起從這三個方面來認識一下，讓你快速地甄別葡萄酒是否變質。...

時間：2019-09-16 14:51:52

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藍菲葡萄酒學院丨白葡萄酒需要在什么溫度下醒酒

通常來講，醒酒是紅葡萄酒的專屬名詞，但其實，有的白葡萄酒也可以通過醒酒來提升飲酒體驗。你知道哪些種類的白葡萄酒需要醒酒嗎?如何確保正確的醒酒溫度呢?一起來看看專家是如何解答的...

時間：2019-09-16 14:44:02

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藍菲葡萄酒學院丨揭秘葡萄酒與香檳有什么區別

很多人都喜歡喝香檳，明亮的顏色，清新的口感，都是受到大家青睞的原因，其實，香檳也是屬于葡萄酒的一種，它們有什么區別呢?下面小編帶著大家一起來看看吧!...

時間：2019-09-16 14:42:32

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藍菲葡萄酒學院丨勃艮第葡萄酒如何分級?

勃艮第(Burgundy)坐落于法國中部偏東的地區，間距法國首都巴黎僅3鐘頭路程。種植區由北向南延展，葡萄種植總面積共29,395公頃，主要分成5大種植區：夏布利(Chablis)、夜丘(Cote de Nuits)、伯恩丘(Cote de Beaune)、夏隆內丘(Cote Chalonnaise)和馬貢(Maconna...

時間：2019-09-16 14:40:38

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藍菲葡萄酒學院丨為什么葡萄酒要用軟木塞

在我們的生活中，各方面都標榜著天然，只有這樣才會經久不衰，而葡萄酒作為優雅、高貴的代言人，也秉持著這一做法，其中的軟木塞也反映了這一趨勢，下面就來揭曉以下軟木塞的秘密。...

時間：2019-09-16 14:35:48

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒中一、二、三類香氣分別指的是什么?

你看到葡萄視頻中品鑒師端起一瓶葡萄酒，然后說出這樣、那樣的香氣的時候，你是否一臉詫異：這香氣是怎么聞出來的?然后怎么就能去別出一類香氣、二類香氣、三類香氣?這三種香氣分別代表什么?又怎么區分?今天，我就來詳細的告訴你。...

時間：2019-09-16 14:31:29

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藍菲葡萄酒學院丨紅酒可以兌碳酸飲料嗎?

適量地飲用紅酒對美容養顏、改善睡眠、預防心血管疾病都有好處，但是，有的人喝不慣紅酒本身的酸澀味，就喜歡在里面加碳酸飲料，覺得兌后的味道沒那么的濃厚，有的人則認為不能兌，會影響紅酒的口感，也會對身體健康有影響，那么，到底紅酒可以兌碳酸飲料嗎?...

時間：2019-09-16 14:29:37

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒瓶差指的什么?

如果你是一位葡萄酒愛好者，會不會做一些不可思議的事，就比如有人曾經在同一個地方同時買了兩瓶什么都一模一樣的葡萄酒，他打開了其中一瓶葡萄酒品嘗后發現味道干澀乏味，還有點輕度氧化的感覺，這讓他有點失望。不過，他并沒有直接認為這款酒不好，而是選擇...

時間：2019-09-15 14:44:36

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藍菲葡萄酒學院丨為什么喝葡萄酒不能一口悶?

喝葡萄酒是與其它酒類完全不一樣的，它有著很多方面要注意的內容，但是很多人不懂，那么，為什么喝葡萄酒不能別一口悶喝掉呢?下面，就讓我們一起去詳細的了解一番吧。...

時間：2019-09-15 14:22:36

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